用料
虫草花 | 克*10-20 |
枸杞 | 粒*6 |
姜 | 片*2 |
小香葱 | 1根 |
杏鲍菇 | 半个 |
浓汤包老母鸡汤味 | 半个 |
盐 | 一点点(边尝边放) |
海参泡发,我是买的鲜海参处理好的用水泡一下洗干净
虫草花洗干净
枸杞洗干净
姜切片
杏鲍菇像这样切片之后再切丝
小葱切沫
锅中加入清水两大碗,浓汤宝半个,杏鲍菇,煮开后加入虫草花
加入虫草花之后盖锅盖小火煮5-10分钟,盐根据口味边尝边放,不要放多,盐会夺走鲜味,尤其是海鲜汤,太咸会把海鲜变臭
盛出汤后在上面撒葱末和枸杞
稍微晾凉一下,这时候枸杞也泡软了,慢慢享用吧~~~