连吃不出嫩不嫩的男朋友都说超级好吃
用料
| 鸡胸肉 | 4块（鸡小胸） |
| 青椒 | 1个（切条，喜欢辣的选湖南尖椒） |
| 泡椒 | 4个（切丁） |
| 老干妈 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣（切丁） |
| 姜 | 4片 |
| 腌制鸡胸肉的佐料 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 玉米油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 清水 | 2勺 |
测试过20种鸡胸肉菜谱，这样子做才是最嫩的！的做法
第一步：腌制鸡胸肉。鸡胸肉切丁，然后按照配料表上面的腌制鸡胸肉，至少腌制15分钟，如果腌制30分钟更好。
第二步：炒鸡胸肉。1勺油，然后把蒜，姜片，泡椒炒香，
然后放入腌制好的鸡肉（连同配料一起放入），中火翻炒
翻炒到鸡肉变色，然后放入辣椒，翻炒，可以加一些鸡精
鸡肉可以用筷子戳穿，最后加上一勺老干妈，翻炒均匀就可以罗
超级超级嫩的鸡胸肉
