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自制奶香爆米花~

   来源:料理馆    阅读: 6.04K 次
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自制奶香爆米花~的做法步骤图,怎么做好吃

爆米花松脆易消化,追剧自制小零食,甜甜软软,入口就化。

用料  

主料
专用玉米粒 100g
甘汁园糖霜 70g
辅料
黄油 20g

自制奶香爆米花~的做法  

  1. 准备所有食材,称重。

    自制奶香爆米花~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先将玉米粒冲洗干净,淋干水分。
    热锅小火将黄油融化,倒入淋干水分的玉米粒。小火翻炒,使每粒玉米粒均匀裹上黄油.

    自制奶香爆米花~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖上锅盖,不然爆米花会蹦出;不时晃动锅使火更均匀,待锅中声音减弱将盖子打开。

    自制奶香爆米花~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 均匀撒上糖霜,再次盖上锅盖,待锅中完全没有声音时,关火。

    自制奶香爆米花~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

甘汁园小贴士:
全程小火,防止烧焦。关火后,倒入漏篮中摇一摇,可以过滤残渣,使糖覆盖更均匀。

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