一盘好吃的鸡翅要到什么程度?
吃前有期待,吃后有回味。
Let's talking about 鸡翅!
用料
鸡翅 | 若干(我大概用了12,3个的样子,完全看自己的食量) |
秋葵 | 3个(主要用来调味) |
蔬菜界的小婊砸-红黄圣女果 | 3-4个(主要用来入味,装饰) |
小米椒 | 3—4个(根据自己的口味,喜欢辣的话可以多放几个,你开心就好) |
大蒜 | 4-5个 |
蜂蜜 | 200g |
黄油 | 50g |
烧烤调料 | 超市随处可见的,可以买自己喜欢的牌子,没有硬性规定的哦 |
黯然销魂版蜜汁鸡翅的做法
首先,把鸡翅、秋葵、圣女果、小米椒洗干净。(如果亲买的是速冻鸡翅的话,需要在做之前先用凉水进行解冻)各位原谅我没来得及把步骤图全拍下来,但是根据我说的加聪慧的你们的大脑想象一样可以做出完美的蜜汁鸡翅哦~
把秋葵、小米椒切段,圣女果对刀切,鸡翅划刀备用。对了,做这道菜有一点非常重要,一定要有烤箱!!!!好了,我们继续ing...把划好的鸡翅放进烧烤料里,使鸡翅全部穿上衣服....
现在,打开电磁炉,把煎锅预热,到七成热的时候把黄油放进去,自动化开就好,然后把鸡翅放进去。同时倒入秋葵、小米椒、圣女果、大蒜煎上3分钟左右
这时候我们要做非常重要的一步了,刷蜂蜜!(以你最快的手速快速的把蜂蜜刷到鸡翅上,两面都要刷)煎至焦黄即可。原谅我也是比较匆忙,好吧,原因是手速太慢,搞得有一点糊了~~~~
220度温度预热烤箱20分钟。最最最重要的一步就是把整个煎锅放入烤箱,烤20分钟即可。
最后就是见证奇迹的时刻到了!!!!BOOM shakalaka~~~
好吃到想要飙脏话,你心动了么?赶紧行动吧,记得给我写心得哦~
小贴士
如果喜欢酸酸甜甜的味道的亲们,可以在拿出鸡翅的时候往上面滴两滴鲜柠檬汁~