用料
香菇竹荪排骨汤的做法
1.排骨冷水下锅，煮出浮沫后捞出；2.将排骨、香菇、生姜放入高压锅，加适量水，压10分钟；3.放入竹荪，煮开后关火；4.加入少量盐，味精，完成。注意：竹荪和香菇提前浸泡10-15分钟。
