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美味肉片汤

   来源：料理馆    阅读: 3W 次
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美味肉片汤的做法步骤图，美味肉片汤怎么做好吃

用料  

里脊肉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
姜末 适量
料酒 适量
淀粉 肉的一半
葱花 适量

美味肉片汤的做法  

  1. 肉切片备用

  2. 取碗，放肉片，盐，胡椒粉，生姜，料酒 抓匀腌制十分钟

    美味肉片汤的做法步骤图，美味肉片汤怎么做好吃 第2张

  3. 红薯淀粉，分量是肉的一半，先加点冷水化开再打散，再加半碗开水搅拌到拉丝状态，再放肉片，搅拌裹匀

    美味肉片汤的做法步骤图，美味肉片汤怎么做好吃 第3张

  4. 起锅，放油，姜末，放入适量水，再放盐，烧开，把肉一坨一坨放进去（刚进入先不搅拌，一会再搅拌）煮10分钟左右就Ok

    美味肉片汤的做法步骤图，美味肉片汤怎么做好吃 第4张

  5. 装盘，撒葱花

    美味肉片汤的做法步骤图，美味肉片汤怎么做好吃 第5张
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