娃这几天感冒、发烧没有胃口！不肯吃饭。也不敢给他做太油腻的东西吃。想着他平常很喜欢喝外面的猪杂枸杞叶汤，所以自己尝试做一下，没想到做出来的味道很棒，娃喝了2碗汤还吃了一些肉，肉片超级嫩，一点也不柴。做菜也需要灵感😄😄😄
枸杞叶的功效蛮多，以前不知道这道汤，在广东这边餐馆里面都有这道汤
1.降血压
枸杞叶中含有丰富的钙质，而含钙高与降血压和降血脂的关系，摄入高钙能有效降低血压。
2.增强免疫力
枸杞叶中铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份；锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3.明目
枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内可以转化为VA，VA是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，其明目作用与此有关。
4.降血糖
枸杞叶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。
5.润肠通便
枸杞叶属凉性，长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还可治便秘。服用时加适量冰糖，润便效果更好。
用料
| 盐 | 适量 |
| 枸杞叶 | 适量 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 生粉 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量（可不放） |
| 油 | 1汤勺 |
鲜嫩美味的枸杞叶肉片汤的做法
瘦肉切薄片（里脊肉或者后腿肉），加入生粉、油、鸡精。腌制15分钟左右
枸杞叶洗净
锅里放入油，放入胡萝卜炒2分钟，加入清水、盐。煮至沸腾，胡萝卜软烂
加入腌制好的瘦肉片，煮3分钟左右，接着加入枸杞叶，水沸腾后马上起锅，不用煮太久哦，枸杞叶熟了就可以了！
一碗美味的汤可以出锅了，很好喝！
小贴士
肉片加入油腌制后肉质更细腻,口感更Q弹！一定不要忘了加油哦⊙∀⊙！有不明白的地方可以微我，微信:m272699668
