妈传版(妈咪教我做的)只需十分钟!!
用料
简单易上手·葱炒土豆(广东家常菜)的做法
土豆切条,小葱切段。(葱的用量根据土豆,一般两个人吃三四根就可以了。
先用水煮切好的土豆,煮至断生即可。
中小火起油热锅,葱爆香至闻到葱香味。
下土豆条翻炒均匀,然后下半勺盐撒至热油里。翻炒均匀
出锅啦~!
小贴士
(1)水煮断生别煮烂(2)起油爆香后翻炒均匀,以及盐下热油翻炒均匀即可出锅,别炒老了!!本来断生就是熟的啦!!