香菇和土豆的搭档,味道绝配。不用加肉,配米饭🍚很好吃。
用料
比肉香的土豆炖香菇的做法
香菇洗净切片备用。
土豆去皮切小块备用。
木耳泡发焯水备用。
锅中加少量油,葱花爆香,加入土豆翻炒。
加入香菇翻炒,加少量生抽及开水,加盖炖一会。
七八分钟后加入木耳继续炖,中间观察水量不要糊锅。
土豆熟了,根据口味加少量盐调好味道,就可以出锅了。