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小美肉炖蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.55W 次
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小美肉炖蛋的做法步骤图,小美肉炖蛋怎么做好吃

用料  

猪肉糜 150克
鸡蛋 4个
4克
生抽 5-10克
鸡精 2克(可选)
葱花 少许(可选)

小美肉炖蛋的做法  

  1. 所有材料加入主锅

    小美肉炖蛋的做法步骤图,小美肉炖蛋怎么做好吃 第2张
  2. 设置30秒,反转速度3拌匀(如图表面有小泡泡的状态)

    小美肉炖蛋的做法步骤图,小美肉炖蛋怎么做好吃 第3张
  3. 主锅加水500克,架上锅,蛋液倒入盘内放入蒸锅,盖上耐高温保鲜膜或使用草编盖子

    小美肉炖蛋的做法步骤图,小美肉炖蛋怎么做好吃 第4张
  4. 30分钟/V/速度1.5,蒸熟

    小美肉炖蛋的做法步骤图,小美肉炖蛋怎么做好吃 第5张

小贴士

1.咸度根据自己口味可适度调整,不吃葱的可以不放葱花
2.选用的盘子底部大小不要盖住全部的出气孔
3.猪肉糜可以等量换成鸡肉糜、牛肉糜等

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