![一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃]( "一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃")
晚上煮了个杂菜一锅煮！简单方便又下飯，小朋友們一天所需的营养也够啦。
用料
| 鲈鱼 | 1200g |
| 金针菇 | 1包 |
| 瘦肉 | 250g |
| 木耳 | 100g |
| 花菜 | 半个 |
| 豆腐 | 一小块 |
| 土豆 | 几片 |
| 西芹 | 一瓣 |
| 莴笋 | 一根 |
| 自制鱼卷 | 半条 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜头 | 几瓣 |
| 海底撈三鲜火锅底料🍲 | 一包 |
一锅煮❤️的做法
备菜-金针菇去头洗净…
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备菜-花菜洗净待用⋯
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备菜-西芹、莴笋洗净切片待用…
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土豆切片…
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瘦肉切片加盐、酱油腌制
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鱼卷切片待用
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锅放水煮开，把所有青菜类放水焯一下…（按順序比较慢熟的先下锅煮久一点）
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所有菜捞一起放一个大盘备用⋯
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把腌好的肉加点地瓜粉下到开水里焯一下⋯
![一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第10张]( "一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第10张")
鲈鱼片加盐、料酒、醋、白糊椒粉腌制一下，加入一个蛋清，入开水焯一下，捞起与备的熟菜放一个盘，待用⋯
![一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第11张]( "一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第11张")
干锅放油烧热爆香姜片蒜瓣…加入海底捞的底料包，加点煮鱼的汤…
![一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第12张]( "一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第12张")
把汤汁淋入备好的熟菜盘中…
![一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第13张]( "一锅煮❤️的做法步骤图，一锅煮❤️怎么做好吃 第13张")
出锅
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一盘菜完成✅美味❤️
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