有时候就是想吃点特别啊呀，恰巧朋友又从她的老家安徽带来了当地特产——蒸肉粉。五花肉的油脂鲜香，但略微油腻，蒸肉粉中含有梅子粉，一来开胃，二来吸油，二者搭配实在是太绝了。
用料
开胃下饭粉蒸肉不要错过了的做法
五花肉切薄片，加入料酒，生抽，盐，糖腌渍一小时
加入蒸肉粉
拌匀
碗底放姜片
铺上肉片
大火蒸40分钟
成功了
小贴士
这套菜其实很简单，只要有合适的蒸肉粉就行了。
