用料
南瓜火腿的做法
南瓜刮掉皮,切成片,装入盘中备用
火腿切丁备用
锅中倒油,放入葱花,放入南瓜片,大火翻炒,炒出香味,锅中倒入没过南瓜的水,加入食盐
大火烧开,转中火慢炖,锅中水不多了,倒入火腿丁,尝一下咸淡,收汁出锅
装盘开吃