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十三香啤酒小龙虾(不能吃辣版本)

   来源:料理馆    阅读: 1.9W 次
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十三香啤酒小龙虾(不能吃辣版本)的做法步骤图

由于本人辣度很低,不太吃得辣,所以改良一下小龙虾的菜谱

用料  

小龙虾 2斤
十三香 3勺
1瓶
4-6片
3瓣
青椒 1个
洋葱 1只
香叶 3-4片
1.5勺
3勺
蚝油 2勺
生抽 3勺
花生油 6勺
蒜蓉辣椒 2-3勺

十三香啤酒小龙虾(不能吃辣版本)的做法  

  1. 把小龙虾的眼睛嘴部分用剪刀剪掉,去头部沙袋,抽尾部沙肠,用剪刀给小龙虾开背

    十三香啤酒小龙虾(不能吃辣版本)的做法步骤图 第2张
  2. 准备配料,先放姜蒜用油爆香,再放洋葱和青椒,炒香后放小龙虾,继续把小龙虾炒红,倒入啤酒淹没过小龙虾,放香叶、十三香、盐、糖、生抽和蒜蓉辣椒酱,盖上锅盖小龙虾,煮大概十五分钟后,翻炒小龙虾至收汁,最后再加蚝油翻炒着色

    十三香啤酒小龙虾(不能吃辣版本)的做法步骤图 第3张
  3. 煮好后很香很入味

    十三香啤酒小龙虾(不能吃辣版本)的做法步骤图 第4张
  4. 没有青椒用彩椒也很好吃

    十三香啤酒小龙虾(不能吃辣版本)的做法步骤图 第5张

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