这种鱼有淡水，咸水，养直，野生。我只喜欢野生的，其它我不建议买，又，腥又有怪味野生的它尾巴，身上那些边边角角，肚子，都是黄色的其它颜色就不是野生的
用料
自晒鱼干的做法
市场买的时候，叫老板帮你切好拿回来洗干净，用盐腌10斤鱼1斤盐腌45分钟注意了鱼切的这样，45分钟才入味如果鱼沒切不入味的
腌的时间到，鱼洗干净，绑起来晒太阳3天就干了这种鱼晒的，味道扛扛
