五花肉是妈妈以前最喜欢炒的一道菜，现在我出来工作了，妈妈不在身边，突然想吃妈妈炒的菜，就向妈妈偷师了😂
用料
五花肉炒葱的做法
先把猪肉洗干净，切好，备用
葱切段，备用
热锅放油，倒猪肉下去，翻炒，直到不见血色
接着倒了一点鸭汤，放点红糖，酱油，一起煮
我是为了快点煮透，就盖上盖子
掀开锅盖，不停翻炒收汁，就可以端盘了
小贴士
这道菜和番薯饭配合来吃，口感就更好了，肥而不腻
