忘了拍照,以后再补
用料
海水卤豆腐 | 1块 |
白菜叶 | 4片 |
金钩海米 | 一把 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
海肠粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
盐 | 一平勺 |
橄榄油 | 2勺 |
最最最鲜美的白菜豆腐汤的做法
白菜切丝,豆腐切块,海米洗净,葱姜切末
倒橄榄油,下葱姜,炒香,加入白菜翻炒几下,然后倒酱油,炒到白菜变软,加入豆腐,翻炒几下,倒适量水没过菜以上,加入海米,盖盖子煮5分钟
加盐,黑胡椒,海肠粉调味即可
小贴士
鲜美的秘诀就是海米和海肠粉,这个搭配适用于好多菜,例如丝瓜汤,菠菜汤,香菇油菜等等