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冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤

   来源：料理馆    阅读: 2.78W 次
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冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法步骤图

用料  

蛤蜊 克
沙姜
白胡椒粒
盐 克

冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法  

  1. 沙姜拍碎切粒，白胡椒粒泡一下拍碎，总量看个人口味，我喜欢浓一些，所以沙姜1大块，胡椒粒20多颗。

    冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法步骤图 第2张

  2. 下油炒香，用什么都行，我只是个人做菜喜欢用砂锅。蛤蜊焯水，放进去一起炒均匀。
    蛤蜊我个人是放几滴油养半半天，焯水2分钟以后再冲洗一下去沙子

    冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法步骤图 第3张

  3. 香喷喷的

    冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法步骤图 第4张

  4. 15分钟出锅，你喜欢浓厚点，那就再煮煮

    冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法步骤图 第5张

  5. 放盐巴，完美

    冬日暖胃：沙姜胡椒蛤蜊汤的做法步骤图 第6张
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蛤蜊汤 沙姜 冬日 胡椒

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