用料
简易版蒜香虾的做法
用约50克的黄油,加上一点盐(视乎你买的黄油咸度调节)加上蒜和葱用搅拌机打成这个状态。(这个份量是多了的,太少难以用搅拌机搅拌,用剩了可以放冰箱,伴意粉也不错)
虾去头,剪背挑虾肠(如果不嫌弃可以偷懒什么不处理,直接洗干净)沥干水。热锅放上约10克的黄油,把虾倒进去煎香两面,再放一点蒜葱牛油酱翻炒至熟。