用料
香菇炒小青菜-家常的做法
切姜丝
提前泡好干香菇,然后清洗小油菜
热油下姜丝,先放香菇炒香,大概大火炒1-2分钟,下小青菜一起翻炒。
加蚝油、味精一起翻炒,装碟出锅。
小贴士
小油菜不要炒太久,会蔫蔫的ಠ_ಠ