第一次做烤虾，无油低脂高蛋白，适合减脂及需要补充营养人士。
随手用了孜然跟椒盐搭配，竟然很好吃。
用料
| 虾 | 8只 |
| 小葱 | 1根 |
| 海盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 柠檬（可不加） | 1片 |
孜然椒盐烤大虾（快手菜）的做法
虾提前解冻，我是前一晚放到冰箱冷藏室的；
用剪刀剪去长须，将虾开背，挑去虾线，葱切4cm小段；
将虾洗净，控水，平铺在不粘烤盘上，依次撒海盐、孜然、椒盐，再翻面重新撒一遍调料，放入葱段拌匀；
烤箱预热200°C，虾腌制10分钟；
虾腌制完成，随腌制的葱段一同进烤箱中上层，200°C烤15分钟即可；
装盘可用柠檬片装饰，吃时挤入柠檬汁。
