自己动手做的烤鸡翅根，干净卫生又好吃，你也来试试吧
用料
| 鸡翅根 | 9个 |
| 生抽 | 12克 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 3克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 番茄酱 | 5克 |
| 辣椒粉 | 10克 |
| 冠利红葡萄酒醋 | 10克 |
| 食用油 | 12克 |
自制蜜汁烤鸡翅根，外酥里嫩好吃到转圈圈的做法
鸡翅根清洗干净，晾干水份，在鸡翅根两面划两刀，方便腌制入味
鸡翅根放入容器里，加辣椒粉，生抽，冠利红葡萄酒醋，黑胡椒粉，番茄酱，白糖,盐，食用油
带上一次性手套，抓均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上
今天我做的烤鸡翅根，用的黑乐砂锅做的，明火烤的鸡翅根比烤箱好吃（㊙️家里一般的砂锅不能空烧，我用的是耐高温砂锅）
砂锅里放入不锈钢支架
在支架上铺铝箔纸，防止烤鸡翅根佐料滴露进砂锅里
鸡翅根均匀码入铝箔纸上（㊙️你们没有看错砂锅里不放一点水）
盖上锅盖中火烤20～25分钟
打开锅盖，在鸡翅表面刷一层蜂蜜，撒一点白芝麻（没有蜂蜜和芝麻，可以不用），盖上锅盖再烤10分钟左右
把鸡翅翻面，再刷一层蜂蜜撒一点白芝麻，继续烤10分钟左右
成品图
成品图
小贴士
1⃣如果宝宝吃，可以不放辣椒粉
2⃣我用的黑乐砂锅烤的红薯，没有耐高温砂锅，把鸡翅码入铺了铝箔纸的烤盘里，放进预热好的烤箱200度，烤10分钟左右，拿出来刷一层蜂蜜撒芝麻，再烤5分
