用料
巧克力脆皮汤圆的做法
【汤圆皮】南瓜去皮切块蒸熟，用博朗MQ535料理棒搅打成南瓜泥
在大碗中倒入糯米粉、南瓜泥和适量温水，混合成均匀的面团，并揉成一个个小圆子
【汤圆馅】黄油倒入小碗中，隔水融化
取黑芝麻、糖粉、黄油，依次倒入切碎器中研磨，直至出现芝麻油，放入冰箱中冷藏凝固
取出黑芝麻馅搓成10g一个小球备用
【制作汤圆】将一个个芝麻小球包裹在面团里，巧克力隔热水融化，同时下锅煮汤圆
用竹签串起汤圆，裹上巧克力酱，再沾上坚果碎就完成啦，一口一个嘎嘣脆哦！
