花样吃汤圆第三弹。
用料
| 汤圆 | |
| 巧克力 | |
| 黄油 | |
| 坚果 |
汤圆神仙吃法之“巧克力脆皮梦龙汤圆”的做法
将汤圆煮熟
在凉开水中过一下
放入冰箱冷冻一两个小时。
冷冻期间开始准备配料。巧克力隔水融化。
加入黄油。黄油的量是巧克力的一半。
准备ok
开始制作
汤圆在巧克力液中过一下，整个都裹满巧克力。
撒上坚果碎。很快巧克力就会凝固。
完成
刚做好的时候，汤圆有点软的，闻着巧克力的味儿就香，太好吃了。咬一口，先是香脆的坚果，然后是浓醇的巧克力，接着是软糯的汤圆皮，最后是淡淡的芝麻馅儿。层次分明，口感丰富。
小贴士
①吃不完冷藏即可。冷冻的话，也就个把小时，冻得时间太长的话，就是冰团团。
②配料多准备点，不然做到一半，配料不够，真的是手忙脚乱。
