豆乳罐子蛋糕

其实就是封校很闲，所以天天做蛋糕，而且超级简单，工具也只需要很少就行。

用料  

豆乳罐子蛋糕的做法  

1. 将豆浆粉30g与180g热水搅拌均匀，取80ml豆浆混合20g牛奶与一个蛋清，均匀后，上锅蒸15分钟。做成豆乳奶冻。

2. 覆盖上一层蛋糕胚，将芋泥覆盖至蛋糕胚上面。

3. 取15g豆浆粉混合90g水做成豆浆，混合50g牛奶，取60g糯米粉，10g玉米淀粉，适量白糖，调整甜度，用微波炉高火叮五分钟。取一半麻薯，覆盖在芋泥上面。

4. 取剩下的90ml豆浆，10g牛奶混合10g玉米淀粉，剩余的蛋黄，小火熬制粘稠，制成豆乳卡仕达酱。取一半卡仕达酱覆盖在麻薯上面。

5. 再覆盖一层蛋糕胚，一层豆乳麻薯，将豆乳卡仕达酱放在保鲜袋里面，保鲜袋剪开小口，挤在麻薯上面。冰箱冷藏2小时。

6. 撒上剩余15g豆浆粉，就可以开吃了。