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有冰箱就能做的雪糕

   来源:料理馆    阅读: 2.81W 次
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有冰箱就能做的雪糕的做法图解 做法步骤

吃冰棍的季节,自己做便宜,

能承包你一整个夏天~

今天就来做一个雪糕界的劳斯莱斯
记得点关注哦~

用料  

蛋黄 3个
牛奶 100克
白砂糖 40克
淡奶油 200克
黑巧克 100克
黄油 15克
麦芽糖 10克

有冰箱就能做的雪糕的做法  

  1. 蛋黄加入砂糖打到发白牛奶煮冒烟

    有冰箱就能做的雪糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 搅拌蛋黄冲入牛奶,在进行隔水加热

    有冰箱就能做的雪糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 依次加入黄油,巧克力,麦芽糖,淡奶油,隔水融化

    有冰箱就能做的雪糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 最后过筛入模冷冻就好了

    有冰箱就能做的雪糕的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

蛋黄牛奶一点要煮至七十度,并不停搅拌避免出现蛋花

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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