汤圆外裹巧克力坚果碎,一口咬下去外脆里糯,怎能阻挡你的胃😛
用料
汤圆 | 9个 |
巧克力 | 100克 |
黄油 | 40克 |
坚果 | 适量 |
牙签汤圆(似梦龙脆皮)的做法
准备所有材料
汤圆煮熟,过凉水,放入模具里,放冰箱冷冻1-2小时,(多煮了几个,被娃吃掉了😀)
巧克力、黄油隔水融化,加入坚果碎(这步忘记拍照了),牙签扎进汤圆在巧克力碗里滚一滚,沾满即可
坚果碎放的有点多
巧克力很快凝固定型了,简单易做,好吃到爆~
小贴士
儿子说这次想裹厚点脆皮,就加多了些巧克力与坚果碎,导致巧克力液比较浓,还是按配方的用量口感更好些。