很多人都喜欢吃三明治，相对于那些高难度的料理，三明治算是非常快手、简单、容易复刻的美食
用料
| 吐司面团 | |
| A 高筋面粉 | 525g |
| 细砂糖 | 80g |
| 奶粉 | 20g |
| 酵母 | 5g |
| B 牛奶 | 115g |
| 蛋清 | 40g |
| 水 | 158g |
| C 盐 | 5g |
| 黄油 | 40g |
| 三明治酱 | |
| A 黄油 | 315g |
| 牛奶 | 77g |
| 细砂糖 | 245g |
| 红糖 | 20g |
| 盐 | 10g |
| 鸡蛋 | 7个 |
| B 马苏里拉 | 适量 |
| 芝士片 | 5片 |
| 培根 | 5片 |
三明治DIY，简单快手颜值高！的做法
将除盐和黄油外的所有材料依次倒入厨师机中搅拌
搅拌至面团光滑后再加入盐和黄油
再搅拌至可以拉出薄膜即可
把搅拌好的面团平均分成200g一个，揉团
盖上保鲜膜
松弛15分钟
将松弛好的面团用擀面杖擀平
在从上到下卷起来
盖上保鲜膜
松弛15分钟
再用擀面杖擀平
在卷起来
最后放入模具中
再放入发酵箱发至9分满
盖上盖子
放入上火190度下火210度的烤箱
烤45分钟左右
在取出脱模，放凉备用
黄油隔水融化
融化好加入细砂糖、红糖、牛奶和盐搅拌均匀
在分次加入鸡蛋拌匀即可
准备好吐司切片
吐司表面刷上准备好的酱
再放上培根
在放一层刷上酱的吐司
再放一片芝士片
再放上吐司
最后放上一点马苏里拉
在放入上下火180度的烤箱
烤15分钟左右
在取出放凉
切开即可
