既然说到补铁了,今天就来分享一道补铁辅食——鸡肝泥。除了补铁之外呢,鸡肝还含有丰富的蛋白质,能保护宝宝眼睛维持正常视力。关注很久的麻麻应该记得,之前还做一次猪肝青菜粥,都是适合小月龄宝宝吃的。总用同一种做法,宝宝也是会腻的,多换着花样做嘛!
ps:一岁以上的宝宝可以适量放点盐调味哈~
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用料
鸡肝 | 200g |
柠檬 | 半个 |
鸡肝泥8M+(宝宝辅食)的做法
来个成品图看看~
食材就这俩,简单吧
首先,鸡肝去筋膜~
去掉筋膜之后的样子~
有血块的地方,还要去掉血块~
然后,加水浸泡鸡肝,一定要泡出血水,中间可以多次更换清水哈,再用流动的水冲洗干净~
鸡肝放入碗里,加适量的水~
挤一点柠檬汁,可以去去腥味哈~
隔水炖蒸30分钟~
蒸好之后切成小块~
放入辅食机中,搅打成泥~
如果太干了,可以放点炖蒸的水再打一打~
小贴士
鸡肝含有丰富的蛋白质
能保护眼睛维持正常视力
防止眼睛干涩、疲劳