作为一个南方人,谁能不爱年糕!这款红糖黄豆粉炸年糕真的是我的心头的白月光。年糕炸的鼓鼓的,外脆里糯,再裹上红糖浆和黄豆粉,那滋味只应天上有,好吃极了!听到炸年糕一定会想到很多油,但其实用飞利浦空气炸锅HD9651来做简单极了,几乎不需要油、五六分钟就能做出鼓鼓的脆年糕,360度无死角循环风,每块年糕都均匀受热!想吃炸年糕那真是分分钟的事,想吃就能吃到!
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用料
飞利浦空气炸锅HD9651/61 | 1台 |
黄豆粉 | 适量 |
年糕条 | 150克 |
红糖 | 100克 |
水 | 70克 |
食用油 | 适量 |
空气炸锅外脆里糯红糖黄豆粉炸年糕的做法
准备好原材料,这次使用的是飞利浦空气炸锅HD9651;
红糖和水一起倒入锅中,小火熬至粘稠;
放凉备用;
年糕加入少量油搅拌均匀;
放入飞利浦空气炸锅HD9651中;
无需预热180度6分钟;
时间到了以后取出。飞利浦空气炸锅HD9651 7倍速高速空气循环,年糕再多也不怕,每一块都可以鼓鼓的;
取出后装盘;
淋上红糖浆撒上黄油粉;
又脆又糯叽叽的红糖黄豆粉炸年糕,赶紧来吃一口,美味上天!