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千层肥牛白菜锅

   来源:料理馆    阅读: 2.1W 次
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千层肥牛白菜锅的做法图解 做法步骤

时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

主料:白菜 300g
肥牛片 150g
小米辣 适量
酱汁:蒜末 20g
蚝油 20g
生抽 15g
1g
白糖 5g
白胡椒粉 1g
清水 300g

千层肥牛白菜锅的做法  

  1. 酱汁调制:碗中依次加入蒜末、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、清水,搅拌均匀

    千层肥牛白菜锅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大白菜叶子上码一层肥牛,再盖上一层大白菜叶子,再码一层肥牛,最后盖上一片大白菜叶子,切成三等份

    千层肥牛白菜锅的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将白菜和肥牛依次码入锅中,倒入调制好的酱汁,撒下小米辣,盖上锅盖,开启超快速煮模式

    千层肥牛白菜锅的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 模式结束后,就可以美美地享用啦~

    千层肥牛白菜锅的做法图解 做法步骤 第5张

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