【棉花糖饼干】小小的身材却有着大大的魔力,酥脆的外表下夹着细腻的心。这款跟硬币一样大的饼干,吃法却花样百出。加热后的棉花糖,在黄油和奶粉的加持下,一改其柔软的本质,变得异常筋道。一口下去,饼干的酥脆与棉花糖的柔软瞬间融合,丰富的口感让人上瘾,绝对是休闲娱乐必备零食。
用料
棉花糖 | 50克 |
全脂奶粉 | 13克 |
无盐黄油 | 15克 |
小奇福饼干 | 150克 |
会拉丝的棉花糖饼干,休闲必备小零食的做法
开小火,放入无盐黄油融化,加入棉花糖,翻拌至棉花糖融化
关火,加入全脂奶粉拌匀
稍冷却,取适量的棉花糖馅搓成小球,夹在两片饼干之间即可
小贴士
棉花糖冷却后容易变硬。如果要保存,记得下次吃之前,在微波炉“叮”一下。