圣诞节快到了,圣诞大餐怎么可以少的了喝的呢?准备一款圣诞热红酒~~今年,小PUNK
用料
红酒 | 1瓶(750ML) |
苹果 | 1颗 |
橙子 | 2颗 |
柠檬 | 1颗 |
丁香 | 1把 |
肉桂 | 2根 |
小豆蔻 | 3~5颗 |
冰糖 | 1块 |
「圣诞大餐」圣诞🎄热红酒🍷~~~为你的圣诞节准备一款好喝的饮料吧的做法
将红酒倒入锅中,醒一会儿,准备其他材料
1个苹果🍎:1个柠檬🍋:2个橙子🍊
苹果🍎切成片
削半个柠檬🍋的皮,取其香味
剩下的半个柠檬🍋切成
把一个+半个的橙子🍊榨成汁
剩下的半个橙子🍊插满丁香
把所有水果倒入锅中,加上肉桂干和小豆蔻
小火煮半个小时后关火,加入冰糖和之前榨出来的橙汁
成品图
小贴士
1.红酒醒一会儿利于单宁的反应,减少涩味。
2.我个人不喜欢加八角和香叶,因为之前有试着加过,感觉太像卤鸭脖了