做法不一定是最正宗,但能保证简单、好做,味道还行~ 也希望能给到同龄人一些参考。
用料
90后白领的21/365个小煮意#番茄炒鸡蛋的做法
主要材料,这是两个人的分量
番茄切十字刀,烫热水去皮
鸡蛋打散(可以加一点点点点水,会滑一些)
热锅下油,下打好的鸡蛋,大概到7成熟(就是还有一点生浆的感觉的),盛起来
下油下番茄,炒至有点软烂;把鸡蛋倒进去一起翻炒个1分钟。
就可以了。