做法不一定是最正宗,但能保证简单、好做,味道还行~ 也希望能给到同龄人一些参考。
用料
90后白领的18/365个小煮意#腐乳通菜的做法
通菜摘短一些
红辣椒掏囊、切段(喜欢吃辣的可以买辣的,不能吃辣的可以买不辣的~ 这样整道菜会好看一点儿哦)
腐乳压碎,放点腐乳汁
加点白糖,拌匀
热锅放油,蒜瓣和辣椒先放锅里炒30s
放调好的腐乳汁烧到开始沸腾的状态
把通菜放进去拌匀,一直到通菜熟
搞掂~!