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相关腐乳的最正宗的做法
零厨艺腐乳
以前在家很喜欢吃妈妈做的豆腐乳,吃面条和米饭,那是绝配。现在长大了出来工作,公司食堂的饭菜,真的不合胃口。再想念妈妈的美食,只能自己动手学起来。带点小配菜,同事们都夸,香辣,软绵,下饭一绝!现在分享给大家,希望大家会喜欢😍......
01-21
腐乳蔬菜炒年糕
终于把买了很久的宁波年糕给做了一直想吃年糕来着还放了各种家里有的蔬菜和之前油炸过冷冻在冰箱的香芋条看着炒的表面有点点儿发黄的年糕就觉得冬天真的来了呀~~~~~(好像两者根本没什么关系的样只)用料年糕包心菜香菇......
12-25
腐乳蜜汁鸡肉
用料腐乳1块腐乳汁2勺蜂蜜1勺生抽1勺蚝油1勺鸡腿肉300克腐乳蜜汁鸡肉的做法鸡腿去骨,切小块,加入1块腐乳,2勺腐乳汁,1勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,腌制1小时以上。可以盖上保鲜膜,放冷藏室过夜,更入味。热油,把腌制好的鸡腿肉煎至焦......
03-11
腐乳包浆豆腐
身在云南不弄点云南特色是否会对不起观众呢!所以啊~~你看到啦~~这个就是传说中的包浆豆腐啊!!!真心好香好吃啊!用料包浆豆腐盐腐乳腐乳包浆豆腐的做法锅入油、少许盐中小火烧热入,入包浆豆腐一块块慢炸至6面变黄形体也肥的......
12-15
自制毛豆腐、腐乳
自己做腐乳,享受一下看着一块白豆腐变成一个毛绒绒小可爱的过程用料豆腐巴掌大4块二锅头4小瓶腐乳菌5克五香粉3包约90克辣椒粉3包约90克盐约90克(五香粉45克辣椒粉45克)自制毛豆腐、腐乳的做法老豆腐切块上锅蒸5分钟豆腐......
02-04
腐乳猪肚菌
本来是去拿金针菇和杏鲍菇的,结果过去后发现这货——猪肚菌。以前没吃过,好奇就拿了回来。做好后味道还挺不错的,是脆脆的口感,所以这就是叫猪肚菌的原因吧,因为像脆肚啊哈哈。//手机神马的没有灯光神马的简直弱爆了!!!!只能靠......
12-17
腐乳鸡全翅
腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品。它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼,若论起营养成分来,这个东西还真不简单。腐乳的营养价值:1.腐乳中维生素B族的含量很丰......
01-10
腐乳糯米排
用料排骨糯米腐乳姜片腐乳糯米排的做法排骨血水洗净,和两块腐乳、腐乳水、姜片拌匀,腌制24小时糯米提前泡发24小时将排骨和糯米充分拌匀,上锅隔水蒸45分钟或至排骨软烂......
12-20
腐乳烤土豆
土豆,自从它勾搭上了油简直就是“你是风儿我是沙,缠缠绵绵到天涯!用料小土豆4-6个红腐乳2块香葱2枝橄榄油少量腐乳烤土豆的做法准备:小土豆,两块腐乳,香葱土豆煮熟、剥皮腐乳拌上橄榄油、葱白土豆切小块,拌上腐乳汁,锡箔纸包......
03-23
芋头腐乳烧小排,下班后轻松煮
用料600克小排骨60克豆腐乳20克醬油10克米酒5克糖1茶匙太白粉10克香油15克蒜頭,切片200克水250克芋頭,切塊(約3公分)20克蒜苗,切段10克新鮮辣椒(任何种类),去籽、切斜片芋头腐乳烧小排,下班后轻松煮的做法1將豬小排、豆腐......
12-29
腐乳杏仁酱调四季豆
用料四季豆腐乳杏仁酱腐乳杏仁酱调四季豆的做法四季豆择好洗净,掰两段儿,焯熟加腐乳和杏仁酱拌匀即可......
01-09
红烧腐乳猪蹄
红烧的东西味道相对复杂,佐料就多些,不过要追求的不正是它浓郁的味道嘛!用料猪蹄佐料1:冰糖佐料2:葱,姜,花椒,大料,草果,桂皮,陈皮等佐料3:酒,陈皮,腐乳汤或者红曲米,少量老抽佐料4:盐红烧腐乳猪蹄的做法猪蹄斩块,换几道水来浸泡,之后滤......
03-23
豆豉腐乳炒苦瓜
苦瓜怎么做都爱吃用料苦瓜1根李锦记风味豆豉酱1茶匙老才臣香辣腐乳2块蒜2瓣橄榄油盐1茶匙酱油1-2茶匙豆豉腐乳炒苦瓜的做法苦瓜洗净去根蒂,对半切开用小勺挖掉苦瓜籽,切薄片备用;蒜拍碎备用;将腐乳以勺背捣碎并加入豆豉制......
12-22
腐乳烤香干
香干烤出来的味道比之炒和煮都要来得特别香~~~用料锡箔纸一小截香干4块木子李牌腐乳2块腐乳水少许生抽一勺胡椒粉少许花椒粉少许大葱一小段腐乳烤香干的做法把香干切片,然后把腐乳和生抽及其他料拌匀后,均匀浸润香干,铺......
12-29
腐乳炖鸡
用料鸡腿2只香菇半斤左右腐乳一块料酒盐糖大料适量腐乳炖鸡的做法鸡肉洗干净稍微用清水泡一会儿香菇洗干净在去了血水的鸡肉中放酱油和料酒姜片腌一会儿半小时后锅里放油7成热倒鸡肉进去使劲炒啊炒再放香菇进去炒啊炒......
12-15
家乐腐乳红烧鸡翅
用家乐腐乳红烧酱道做出来的鸡翅香而不腻、软烂爽口,适合全家老小一起食用的一道美食。使用家乐腐乳红烧酱的时候无需其它调味品,不会下厨的朋友也能得心应手哟。酱的用量根据食材多少来加减。用料家乐腐乳红烧酱60克鸡......
03-02
腐乳香葱曲奇饼干
依旧是万能的玫瑰腐乳~~参考的是新浪博客上国明的方子,但是我觉得她的方子太干了,所以自己加了一点牛奶和腐乳汁,做之前其实是忐忑的,总怕做出来太重口味了,但是结果比较另我意外,味道出奇的好,至少我觉得超过很多中规中矩的......
12-28
腐乳红油香豆腐
哎呀~~真的很好吃嘛~用料香豆腐腐乳红油就是红油辣椒里面的辣椒油腐乳红油香豆腐的做法锅入油烧热,入香豆腐略炒,入一勺红油继续翻炒上色入少许清水、腐乳捣碎翻炒均匀烧至水气收干即可......
12-15
山西碗肉—腐乳肉
用料五花肉克老抽勺腐乳块料酒勺八角个鸡精勺白糖克山西碗肉—腐乳肉的做法冷水下锅煮出血沫晾凉切片腐肉,白糖,生姜,葱搅拌,放肉搅拌,肉放好,上锅蒸40分钟......
03-01
腐乳蔬菜炒粉
今天一个人在南京和我的两只喵星人过中秋于是决定给自己做一个炒粉吃吃吧虽然跟老家著名的炒粉干差很多但是还是吃自己做的东西最健康呀~用料山芋粉丝一把干香菇2朵包心菜两片紫甘蓝两片甜玉米粒若干黄椒五分之一个红......
12-24
红酒腐乳烧蹄块
明天就开始放端午节假期了,这大吃大喝的场景又要重现啦。我赶着赶紧再更新一篇呗。祝大家端午节快乐喔!用料猪蹄1个红酒100ml红腐乳1块半腐乳汁30g水200ml姜4片盐适量老抽1勺冰糖10g食用油适量红酒腐乳烧蹄块的做法猪蹄......
12-21
腐乳炒生菜
生菜一直除了用蒜蓉啊蚝油啊去炒之外,还会尝试用腐乳~味道对于我而言是很赞的~各人的口味不同~感兴趣的可以尝试一下~用料西生菜4大片腐乳一块干辣椒2个油少许腐乳炒生菜的做法烧热锅之后下油放入生菜炒至断生腐乳一块......
12-25
椒丝腐乳炒藕片
用料莲藕300克调料:广式白腐乳一块、料酒、糖青红椒各半个蒜茸椒丝腐乳炒藕片的做法莲藕去外皮洗净切成薄片,青红椒去籽切成粗丝状。用一个小碗,放一块腐乳在里面,再倒点腐乳汁,用筷子搅开成浓汁。起油锅,放入蒜茸爆香,再放......
12-26
霜降豉香辣腐乳排骨
天气越来越冷了,天儿一冷,就想吃肉,顿了些排骨。霜降的节气,所以做了这道霜降排骨,提前感受一下冬日下雪的景象吧。用料排骨500克豆豉2汤勺红辣腐乳1块八角1颗香叶1片腐乳汁少许冰糖10颗左右生抽2汤匙老抽1/2汤匙盐2茶匙料......
01-17
腐乳鸡翅饭
上班族必学【10分钟秘制鸡翅饭做法】用料风味豆豉鸡中翅腐乳生抽盐老姜葱腐乳鸡翅饭的做法取适量腐乳带点汤汁用勺子碾碎锅中放少许油,爆香姜片鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦放少许生抽放腐乳放一点点风味豆豉适量清水,盖上......
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