美味三色玛德琳，又名为贝壳蛋糕，一口一个，配上一杯咖啡，是特别赞的点心。
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 色拉油 | 100克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 热水 | 适量 |
三色玛德琳的做法
鸡蛋敲碎放入碗内，再加入70克细砂糖，搅拌均匀直至细砂糖融化
分两次加入色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀
过筛低筋面粉和泡打粉，拌匀
用两个碗分别装好5克可可粉和5克抹茶粉，用少许热水调匀即可
面糊平均分为三等份
其中两等份的面糊分别倒入抹茶味、可可味并拌匀
玛德琳模具上涂上少许黄油
分别将三种面糊挤到模具中，挤到7分满
把模具轻震一下，把气泡震走
放入已预热好烤箱，上下火180度烘烤14分钟
玛德琳烘烤时鼓鼓的样子~
当当当~美美的成品哦！
