放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期，冰箱有牛肋，和快坏掉的苹果，那就做个红酒炖牛肉吧～
用料
红酒炖牛肋的做法
牛肉解冻，洗净切块放点盐腌一小会
冷水加入牛肋，綽水去腥
待用的牛肋
个人喜好加香料炒香
调料其实看自己口味，我喜欢甜一点，所以加了红糖和蜜糖
加半瓶红酒一个苹果大火转小火炖至糯软，就可以了～
