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66大顺包

   来源：料理馆    阅读: 1.84W 次
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66大顺包的做法步骤图，66大顺包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
盐 3克
牛奶 125ml
鸡蛋 1个
糖 40克
酵母 3克
黄油 25克

66大顺包的做法  

  1. 除黄油外所有材料放小美，20秒速度3混合，然后开启揉面模式4分钟，放入黄油继续揉面3分钟。

    66大顺包的做法步骤图，66大顺包怎么做好吃 第2张

  2. 发酵至2倍大

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  3. 拿出来揉几下，把气泡揉掉

    66大顺包的做法步骤图，66大顺包怎么做好吃 第4张

  4. 分成6份，每份82克左右，滚圆，放入模具中进行第二次发酵至2倍大，表面刷蛋液，洒点芝麻

    66大顺包的做法步骤图，66大顺包怎么做好吃 第5张

  5. 烤箱预热180度上下火烤18分钟

    66大顺包的做法步骤图，66大顺包怎么做好吃 第6张

  6. 时间到出炉

    66大顺包的做法步骤图，66大顺包怎么做好吃 第7张
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66大顺包 大顺 好吃

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