炸花生米，可以做成小零食——酒鬼花生。对比超市里买的，发现我做的还是咸味小了一点。炸花生米菜谱请点击：欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”
用料
【酒鬼花生】的做法
取炸好的花生米
准备花椒和干辣椒，干辣椒剪成小段
锅里放油，放入花椒和干辣椒
倒入炸好的花生米，放入盐和糖，翻炒
待盐和糖都化了，盛出锅
小贴士
1.做酒鬼花生，之前的炸花生火候要轻一些，不然再炒的时候就容易糊掉。
