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爆小龙虾

   来源：料理馆    阅读: 3.28W 次
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爆小龙虾的做法步骤图，爆小龙虾怎么做好吃

5月中旬龙虾价格（11/斤的小的)才算合理，这不买了60元！

用料  

小龙虾 几斤
木姜子 1把
紫苏叶
独蒜末
姜末
盐
植物油
碎小米辣
鱼露生抽
玉米油

爆小龙虾的做法  

  1. 虾最脏的是肚皮，小牙刷刷干净！

    爆小龙虾的做法步骤图，爆小龙虾怎么做好吃 第2张

  2. 开背！控水！

    爆小龙虾的做法步骤图，爆小龙虾怎么做好吃 第3张

  3. 锅热多放油，小龙虾炸一下捞出锅底，留少许油放蒜姜末木姜子紫苏爆香，然后倒虾尾，大火翻炒几分钟，加盐生抽鱼露焖1会儿，最后放小米辣盛盘！

    爆小龙虾的做法步骤图，爆小龙虾怎么做好吃 第4张
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小龙虾 好吃 爆小龙虾

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