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用料
油炸椒盐花生米的做法
花生米清水泡10分钟后，沥干水分
花生米倒锅里，倒入没过花生米的油，小火炸，中间要不停推，防止糊了
花生米微微变色，早点捞出控油，等花生米完全炸好捞，就糊了
控油，趁花生米还有点余温，把花生米倒盆里，再倒几勺椒盐粉进去，掂盆子，或者用筷子拌，总之让花生米均匀裹上椒盐粉
盛盘
