用料
土豆猪肉的做法
猪肉切片。将上述调料均匀的涂抹在肉片上腌肉。半个小时一个小时随意。
土豆切片，油炸至金黄捞出。
金黄金黄。
炒菜时用的油量。放入三片蒜头。放入腌制好的猪肉。致香味出来。放入约100克左右的水。调制中火闷熟，
水快要干的时候放入土豆。再加入一勺的生抽。2克糖。味精少许。起锅前再加入少许胡椒粉。
装盘开吃。
