简单 快手 零失败 12-13个塔皮 中等大小 我用的七哥
不错的。 塔皮需要先拿出来 摆好 解冻10分钟
用料
| 鸡蛋（个头适中） | 2个 |
| 细砂糖 | 35-40克 |
| 牛奶（全脂最好） | 260克或者250ml |
无奶油无黄油全蛋蛋挞的做法
糖+鸡蛋 搅拌均匀 蛋液顺滑糖融化
加入牛奶 继续搅匀 搅拌至顺滑 有小泡泡需要放几分钟消一下
烤箱中层 上下火160 30分钟
烤箱上层 上火180 下火120 10分钟 主要为了上色
烤箱脾气不一样 按照习惯来也可。
到点以后就放在烤箱里面 过段时间拿出来 放15分钟吧
这样蛋挞层次比较分明 比较蓬松。
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
