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冬 瓜 汤

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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冬 瓜 汤的做法步骤图,冬 瓜 汤怎么做好吃

发现了晾在窗台上的冬瓜,就想着整个冬瓜汤。因为我不是很喜欢吃虾仁 葱花之类的,所以就纯冬瓜啦
ps 用料根据个人口味添加

用料  

冬瓜 ---克
1小勺
鸡精 1小勺
瘦肉 ---克
白糖 0.5小勺
耗油 1小勺

冬 瓜 汤的做法  

  1. 将水大火煮开(如果有鸡汤排骨汤之类的也可以代替水,喝起来会更香)

    冬 瓜 汤的做法步骤图,冬 瓜 汤怎么做好吃 第2张
  2. 冬瓜切片或者切块都可以,备用(我这里是切片,因为容易熟。如果切块的话可以切偏小块一些。切块也很好吃)切片要薄一点

    冬 瓜 汤的做法步骤图,冬 瓜 汤怎么做好吃 第3张
  3. 水滚,把冬瓜放到锅里面,大火煮8分钟,记得盖上盖子(这里仅作为参考数值,一定要煮到熟为止哈,熟的话大概就透明就可以)

    冬 瓜 汤的做法步骤图,冬 瓜 汤怎么做好吃 第4张
  4. 放入瘦肉

    冬 瓜 汤的做法步骤图,冬 瓜 汤怎么做好吃 第5张
  5. 放入盐和鸡精还有糖以及耗油(如果不喜欢吃清甜口就不用放糖,放的话不要放太多,一点点就够了)

    冬 瓜 汤的做法步骤图,冬 瓜 汤怎么做好吃 第6张
  6. ok结束

    冬 瓜 汤的做法步骤图,冬 瓜 汤怎么做好吃 第7张

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