第一次买这个辣椒回来自己腌点小菜,爽脆鲜辣,很下饭的一道小菜哟。
用料
酱油七彩椒的做法
准备好容器,无油无水
加白酒酱油冰糖蒜片
盖好盖子密封好,天气热可以放冰箱冷藏
小贴士
准备好能密封的容器无油无水,辣椒洗干净晾干水分,分散到容器里面,加一点白酒,一小块冰糖,蒜片,生抽没过辣椒,不要放太多酱油,后期会出水分怕会流出来,倒7分满就可以,加入蒜片,盖好盖子,天气热放入冰箱,一个星期就可以食用了,后期食用也要用没有水油的筷子或勺子取用。