首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 黄瓜鸡丁超下饭的做法和步骤图解 黄瓜鸡丁超下饭怎么做最正宗

黄瓜鸡丁超下饭

   来源:料理馆    阅读: 2.59W 次
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黄瓜鸡丁超下饭的做法步骤图,怎么做好吃

淡淡的辣、脆脆的瓜、嫩嫩的肉、
好吃下!!!

用料  

鸡胸脯肉
黄瓜
丹丹豆瓣酱
蒜、姜、干辣椒
淀粉、油、生抽

黄瓜鸡丁超下饭的做法  

  1. 鸡胸脯肉切成丁,放淀粉、油、少量生抽,抓匀腌制。黄瓜切丁。

  2. 豆瓣酱倒到菜板上用刀剁几下!

  3. 锅中热油、倒入鸡丁炒熟、盛出备用,小火倒入剁好的豆瓣酱、蒜末、姜片、干辣椒,炒出红油。

  4. 倒入黄瓜翻炒、鸡丁,改中大火,翻炒,适当加一点清水,炒熟出锅。豆瓣酱咸,适当放盐

  5. 出锅!超级下饭!

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