毛血旺:事先绰水黄豆芽，黄喉，毛肚，笋子，牛肉午餐肉。然后过凉开水，调汁生抽，耗油，辣椒油，藤椒油。码好所有菜放大碗里面浇汁。再起锅烧热花生油，放花椒，蒜末。浇在放小葱香菜芝麻的毛血旺上。
捞汁海鲜
番茄金针菇肥牛，番茄是点睛之笔，放点泰式甜辣番茄酱。
骨汤酸菜鱼，里面是罗非鱼片和黑鱼片。
烤鸡翅
酱排骨
全家福，另外是凉皮（麻汁兑凉开水，两瓣蒜泥调凉开水是点睛之笔），蒸豌豆，买的卤肉。
