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酱香肉丝面

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用料

肉丝	克
姜	片
淀粉	勺
葱	根
料酒	勺
黄豆酱
绿叶菜（小白菜，菠菜，油菜）随意

酱香肉丝面的做法

肉丝用料酒，胡椒粉，黄豆酱，淀粉腌制10分钟(黄豆酱可以多放一点，这样酱香更浓郁）
锅中倒入少许油，葱姜下锅爆香，倒入肉丝，肉丝炒熟加水，水烧开下面条，然后把洗好的青菜入锅，加入适量的盐和鸡精调味，面熟出锅。

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好吃肉丝面酱香肉丝面酱香

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