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用料
黑芝麻花生香肠 | 1根 |
荷兰豆 | 200g |
黄彩椒 | 半个 |
葱段 | 一小段 |
蒜 | 两瓣 |
姜 | 几片 |
香肠彩椒荷兰豆的做法
黑芝麻花生香肠蒸40分钟
将香肠切片,荷兰豆去筋。黄彩椒切成条
烧一锅水,放一点盐和色拉油,将荷兰豆焯30秒之后捞出,控干水分。
锅烧热油,下香肠片炒香。
香肠微微卷起时加入葱段,蒜,姜片,和荷兰豆,略微翻炒之后出锅装盘。